てじまうる

辛いものが苦手！という友だちがいて･･･なら韓国料理を選ぶなよ～
って感じなんだけど、そういう人でも食べれる料理を探したのよ～！

それはなんとっ！「タッカンマリ」という料理。
意外と、残念ながら大久保で、この料理を食べれるお店は少ないのよ。

タッカンマリを食べれる「てじまうる」　に行って来ました。
写真は、注文した「てじまうる」のタッカンマリです。
デジカメを忘れちゃったので、携帯でパシャリ。
いや～、実に分かりづらい・・・。スミマセン。













タッカンマリは直訳で「鶏１羽」という意味だそうで、その名前の通りの料理。
鳥を丸ごとコトコトと水炊きにした料理で、醤油、酢、唐辛子などを自分の
好みの味に混ぜたタレに漬けて食します。
食べる時は、ちゃんと店員さんがハサミで鶏肉をチョキチョキと食べやすい
大きさに切ってくれるので食べやすい。

鶏肉がすっごい軟らかくて、優しいお味。
鶏肉の他には、ジャガイモやネギくらいしか入っていないという、かなりシンプルな
料理だけど、オジャガが鶏のダシをこれでもか～っていうくらい思う存分に吸っていて、
これまた美味しい！！

行く前に調べたところ、食べ終えた後は「うどん」が最高らしいので、それに従って
うどんをオーダー。
こちらも鳥のダシのお陰で、本当に美味しかったわ～。
本当にオススメの料理！

実は「てじまうる」は、焼肉で有名なお店。
私のテーブル以外は、みなさん、焼肉でしたね。

鳥肉を煮るのに時間がかかり、注文してテーブルに並ぶまでが長かったよ。
この日はタッカンマリをメインに据えていたから、焼肉は頼まなかったんだけど
焼肉とタッカンマリの2本仕立てか、タッカンマリのみならば、予めお店に頼んで
おいた方がいいかも。

このお店を選んだもう１つ理由があって、それはマッコリ。

焼酎は苦手なんだけど、マッコリは大好き！！
コチラのお店、別店舗でマッコリバーを経営しているので、他のお店に比べて
マッコリの種類が豊富。
１度、飲んでみたかった「虎マッコリ」も飲めたし、満足満足。

オススメは黒豆マッコリ。
どのお店でも必ず頼むくらい好きなんです。
後味が、香ばしい黒豆で美味しいですよ～。

実は・・・いろいろな種類を飲んで、何を飲んだか忘れちゃった･･･。
失態ですな･･･。

いや～、本当に種類があってて、何が美味しいのか注文に悩むところだけど、
こんな時は店員さんに聞くのが一番。
（結局、それかいっ！っていう突っ込みはしないで下さいね・・・）
この時もオススメを頼んで、正解でした。
それがなんだったかな・・・次に期待してください・・・。
今度は、ちゃんと覚えてきます！


↓お店の情報はコチラ↓

「てじまうる」　



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