お料理の方は、サムギョプサルからカムジャタン、プルコギなどの
お鍋、サムゲタンなど色々とあります。お値段は、大久保界隈の
お店と比べると高めです。

料理長は、韓国宮廷料理の一人者でヨン様ことペ・ヨンジュン氏の
レストラン「ゴシレ」でオープン料理長を務めた方だとのこと。
（知ったのは前のことなので、今もかは分かりませんが、代わった
気がします。）

また夜だけではなく、昼も楽しめるお店です。
伝統茶や伝統菓子が頂けます。

オススメは、五味子茶（オミジャチャ）。

五味子は、アセロラのような球形の実をつけるそうです。この実を
乾燥したものが「五味子」とよばれる生薬になります。
“五味”とは、甘味、酸味、苦味、辛味、塩味のことで、塩味と酸味の成分は
肝臓を、甘味は子宮を、苦味と酸味は肺を強化するといわれています。

どんな味？って感じですが、アイスで飲んだ場合、後味が酸っぱい感じです。
スッキリしていて、夏に似合う飲み物だと思いますよ。

今はないようですが、このお店では五味子茶をかけるパッピンスが
あったんです。他のどのお店でも見たことのないメニューだったし、
ゴシレの料理長を連れてきたりと常に進化しているお店という
印象を持っています。

変化の早い韓国、大久保でずっとお店を構えていられるというのは
こういうお店の姿勢があるからなんだろうなあ。